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萧县 关于“千人喝羊汤”群众品尝活动的公告

转载 萧县信息网2023/07/07 15:57:06 发布 来源:无线萧国 作者:无线萧国 8967 阅读 0 评论 0 点赞





关于“千人喝羊汤”群众品尝活动的公告

按照县伏羊文化节筹委会统一安排,定于7月11日组织“千人喝羊汤”群众品尝活动,现就相关事宜公告如下。

一、活动时间

7月11日(星期二,入伏第一天)18:30-19:30。

二、活动地点

萧县水墨圣泉古镇入口凤彩门广场。

三、活动内容

邀请全县环卫建筑供电等一线工人、公交车出租车司机、快递员、外卖小哥、退役军人、消防救援人员、一线教师、一线医护人员、一线民警等劳动者代表,身边好人、道德模范、劳动模范、学雷锋志愿服务优秀典型、青年岗位能手、“三八红旗手”、“五好家庭”等群众典型代表品尝羊汤。

四、活动要求

为保障活动现场安全有序,参加人员分别由乡镇、街道和行业部门统一组织,车辆凭《车辆通行证》、人员凭《入场券》进场。


2023年萧县伏羊文化节

筹备委员会办公室

2023年7月6日

 

萧县羊汤为何好喝

监测数据表明:萧县羊肉必需氨基酸总量、谷氨酸天冬氨酸等鲜味氨基酸、不饱和脂肪酸占比和微量元素锌均高于参考值,特别是鲜味氨基酸高于参考值34.6%,这也是萧县羊肉好吃的主要原因。

羊肉汤

给出的总体评价:萧县白山羊在安徽省萧县独特的生产环境下,其肌肉深红色,脂肪白色,有光泽,肌肉纤维细,富有弹性,切面有大理石花纹,煮食肉汤富有香味和鲜味,肉质软嫩多汁,口感鲜美膻味淡的感官特征。

萧县白山羊符合全国名特优新农产品名录登记的基本条件和要求,成功入选2023年第一批全国名特优新农产品名录。

 



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